Brasserie The Valley

Voorgerechten

Voorgerechten

PROEVERIJ VAN DE CHEF (VANAF TWEE PERSONEN)
Selectie van voorgerechten
SCAMPI'S (5 STUKS)
Knoflookroomsaus | Brood
TONIJN TATAKI
Tonijn | Sashimi | Teriyakisaus | Sesam | Wakame | Furikake
BEEF TATAKI
Biefstuk | Gebakken ui | Kentang | Teriyakisaus | Bosui
CAPRESE TARTAAR 🌱
Mozzarella | Tomaat | Zongedroogde tomaat | Rucola | Pijnboompitten | Basilicumolie

Plates & Pasta

SATÉ
Gemarineerde kippendijen | Satésaus | Atjar | Kentang | Kokos | Kroepoek | Frites met mayonaise
VALLEY BURGER
Rundvlees | Mesclun | Tomatensalsa | Komkommer | Spek | Cheddar | BBQ-saus | Gefrituurde uienringen | Frites met mayonaise
KOGELBIEFSTUK
Keuze uit Stroganoff-, peper- of champignonsaus | Frites met mayonaise
SPARERIBS
Kartoffelsalade | Potato dippers | Kruidenmayonaise
PLATE PROEVERIJ (MINIMAAL 2 PERSONEN)
Hamburger | Kipsaté | Chorizo kroketjes | Potato dippers
CONCHIGLIE POMODORI 🌱
Pasta | Kruidige tomatensaus | Geraspte mozzarella

* 🌱 Vegetarisch