Menukaart
De keuken opent om 11:30 uur. Lunchgerechten zijn verkrijgbaar tot
16:00 uur, hoofdgerechten diner vanaf 17:00 uur totdat de keuken sluit.
Tussen 16:00-17:00 uur voeren wij alleen onze borrelkaart.
Lunch & Diner
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Lunch & Diner
Lunch & Diner
Open Sandwiches (Wit/bruin)
GEROOKTE MAKREEL
Dille-citroen mayonaise | Krokante zeewier | Zoetzuur | Bosui | Mesclun
FILET AMERICAN
Gepocheerd ei | Tuinkers | Zoetzure komkommer | Bosui | Mesclun
KROKANTE KIP
Mesclun | Huisgemaakte chicken bites | Spek | Tomaat | Kerriemayonaise |
Guacamole | Bosui
CARPACCIO BOMBE
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Grana Padano | Olijvenkruim | Gepofte
tomaatjes | Rucola
WARME GEITENKAAS 🌱
Geitenkaas | Zongedroogde tomaat | Walnoot | Daikon cress | Balsamico
Panini’s
CLASSIC (VEGETARISCH MOGELIJK)
Ham | Kaas | Chips | Coleslaw
CAPRESE 🌱
Mozzarella | Pesto | Tomatensalsa | Chips | Coleslaw
SERRANOHAM
Mozzarella | Pesto | Tomatensalsa | Chips | Coleslaw
Soepen
POMPOENSOEP 🌱
Crème fraîche | Vadouvan | Geroosterde pompoenpitten | Broodje met dip
SOEP VAN HET MOMENT
Informeer bij de bediening | Broodje met dip
Klassiekers
BOURGONDISCHE KROKETTEN MET BROOD
Rundvleeskroketten | Brood | Garnituur | Mosterd
GROENTEKROKETTEN MET BROOD 🌱
Kroketten | Brood | Garnituur | Mosterd
VALLEY 12-UURTJE (VEGETARISCH MOGELIJK)
Brood | Ham | Kaas | Gebakken ei | Rundvleeskroket | Soepje
EGGS BENEDICT (VEGETARISCH MOGELIJK)
Brioche | Gepocheerde eieren | Gebakken ham | Hollandaisesaus | Bosui
UITSMIJTER (VEGETARISCH MOGELIJK)
Drie gebakken eieren | Brood | Ham | Kaas
FISH AND CHIPS
Gebakken lekkerbek | Citroen | Potato dippers | Kruidenmayonaise
LUNCHPROEVERIJ (VANAF TWEE PERSONEN)
Chorizo kroketjes | Belegde broodjes | Soep | Salade
Salades
GEITENKAAS-POMPOEN 🌱
Warme geitenkaas | Pompoen | Rode biet | Pompoenpitten | Balsamico parels
KROKANTE KIP
Huisgemaakte chicken bites | Spek | Tomaat | Kerriemayonaise | Guacamole |
Croutons
GEROOKTE MAKREEL
Dille-citroenmayonaise | Krokante zeewier | Tomaat | Zoetzuur | Bosui
CARPACCIO BOMBE
Rucola | Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Grana Padano | Olijvenkruim |
Gepofte tomaatjes
* Alle salades worden geserveerd met brood of frites met mayonaise
Kindergerechten
KROKET OF FRIKANDEL
Met frites en appelmoes
POFFERTJES
Met roomboter, poedersuiker en vers fruit
MINI SATÉ
Gemarineerde kippendijen | Satésaus | Frites | Kroepoek
KINDERIJSJE
Met slagroom en verrassing
* 🌱 Vegetarisch
Voorgerechten
Voorgerechten
Voorgerechten
TE BESTELLEN VANAF 17:00 UUR
CARPACCIO BOMBE
Rucola | Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Grana Padano | Olijvenkruim |
Gepofte tomaatjes
SCAMPI'S (5 STUKS)
Knoflookroomsaus | Brood
MAKREELTAARTJE
Mesclun | Dille-citroen mayonaise | Krokante zeewier | Zoetzuur | Bosui
POMPOEN EN GEITENKAAS PASTEI 🌱
Pompoenpitten | Geitenkaas | Gepofte tomaatjes |Basilicumolie
PROEVERIJ VAN DE CHEF (VANAF TWEE PERSONEN)
Selectie van voorgerechten
Plategerechten
TE BESTELLEN VANAF 11:30 UUR
SATÉ
Gemarineerde kippendijen | Satésaus | Atjar | Kentang | Kokos |
Kroepoek | Frites met mayonaise
VALLEY BURGER
Rundvlees | Mesclun | Tomatensalsa | Komkommer | Spek |
Cheddar | BBQ-saus | Gefrituurde uienringen | Frites met
mayonaise
PLANT-BASED BURGER 🌱
Beyond Meat hamburger | Mesclun | Tomatensalsa | Komkommer |
Cheddar | BBQ-saus | Gefrituurde uienringen | Frites met mayonaise
KOGELBIEFSTUK
Keuze uit Stroganoff-, peper- of champignonsaus | Frites met
mayonaise
* 🌱 Vegetarisch
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
TE BESTELLEN VANAF 17:00 UUR
SURF EN TURF
Biefstuk | Scampi’s | Hollandaisesaus | Frites met mayonaise
LET’S MEAT
Informeer bij de bediening
VIS VAN HET MOMENT
Informeer bij de bediening
RISOTTO 🌱
Gepofte rode biet | Geitenkaas | Amandel | Bosui
Bijgerechten
FRITES
Met mayonaise
RAUWKOSTSALADE
POTATO DIPPERS
Grana Padano | Kruidenmayonaise of Srirachamayonaise
GEGRILDE GROENTEN
Mix van gegrilde groenten
* 🌱 Vegetarisch
Desserts
Desserts
Desserts
DAME BLANCHE
Vanille-ijs | Chocoladesaus | Choco crunch | Slagroom
DESSERT VAN DE CHEF
Wisselend
“UIT JE BOLLETJE”
Twee bolletjes ijs | Slagroom
GRAND DESSERT (MINIMAAL 2 PERSONEN)
Selectie van desserts en zoetigheden
WARME DRANK MET BONBONS
Cappuccino, koffie, of thee | Bonbons
Als afsuiter
AMERICAN KOFFIE
Baileys | Slagroom
ITALIAN KOFFIE
Amaretto | Slagroom
FRENCH KOFFIE
Grand Marnier | Slagroom
SPANISH KOFFIE
Tia Maria | Slagroom
IRISH KOFFIE
Jameson whisky | Slagroom
SCROPPINO